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市食药监局采取“八查八看”抓好大米食品生产监管

来源:市食药监局 发布时间:2017-02-22 你是文本第位浏览者

    市食药监局对大米生产加工企业开展全覆盖排查,保障鹤岗绿色大米品牌和信誉,采取了如下措施,做到严格监管,做到“八查八看”。
    一查生产者主体资格,看食品生产许可证、营业执照等相关证照是否齐全有效;二查大米外包装标识标注,看是否符合GB7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》要求;三查生产车间和生产设备,看生产设备定期维修清理记录,设备使用状况是否良好,企业是否安装用豆油等油脂抛光大米和医用滴管来添加香精等设备;四查库房,看是否存放大米香精、石蜡、油脂等不允许添加物质;五查进货台帐及进货检验记录,看大米生产加工企业是否对进厂的原粮进行检验,检验记录是否齐全;六查原料库,看是否存在陈粮冒充新米现象;七查成品库,看产品的包装标识是否符合要求以及是否存在使用其他厂家包装袋灌装大米行为;八查出厂检验记录,看大米出厂时是否进行了检验,检验记录是否齐全。